אין לאחסן את מחבת הברזל למשך הלילה לאחר השימוש, ווק פאן אלא לנקות אותו באותו היום. כי השאריות על מחבת הברזל לא רק לכרוע את מחבת הברזל ולגרום מחבת הברזל להחליד, אלא גם למשוך חיידקים פתוגניים, מקקים ודברים מזיקים אחרים להתנשא, ווק פאן אשר מזיק לבריאות. לכן, ווק פאן לא משנה איזה סיר משמש, ווק פאן זה צריך להיות ניקה באופן מיידי, כך שהוא לא להחליד ולהיות בריא!
ייבוש תנור: נשק קסם להסרת חלודה. לאחר שטיפת מחבת הברזל, מחבת ווק אם היא נוחה, ניתן להדליק שוב את האש ולהשתמש באש התנור או בטמפרטורה הירית כדי לייבש את כתמי המים במחבת הברזל. (כמובן, ווק פאן אתה יכול גם לנגב אותו יבש עם סמרטוט.) מסירים ביסודיות את המים מהתחתית ומבפנים של מחבת הברזל. זה נשק קסם כדי למנוע את החלודה של מחבת ברזל, ווק פאן פשוט לעשות את הטריק הזה בהישג יד, המחבת לא להחליד לכל החיים!
ניקוי מים חמים: להאריך את תוחלת החיים. אין לשטוף את מחבת הברזל החמה במים קרים מיד לאחר הבישול, מה שגורם נזק רב למחבת הברזל ולא תורם לתחזוקת מחבת הברזל. זכרו לשטוף עם מים חמים, מחבת ווק או לחכות שזה להתקרר באופן טבעי לפני הכביסה. אין להשתמש בכדורי תיל פלדה לניקוי: מחבת הברזל יצרה סרט מגן לאחר הטיפול.
לאחר ניקוי עם כדורי תיל פלדה, ווק פאן סרט המגן יימחק. הסיר הטוב ביותר ייצמד לסיר! לכן, ווק פאן סמרטוט יכול לשמש לניקוי רגיל, יצרן ווק לא צריך להשתמש בצמר פלדה. לאחר כדור הפלדה משמש, ווק פאן תהליך הרתיחה יש לחזור עם שמן כדי ליצור סרט מגן חדש.
