5 חייבים - יש פריטי כלי בישול לכל מטבח: המדריך החיוני לשפים ביתיים
לכל מטבח מגיע קבוצה של כלי בישול גבוהים - כלי בישול מגוונים, שהופכים את הכנת הארוחות ללא מאמץ ומהנה. בין אם אתה שף מנוסה או מתחיל, שיש לך את הכלים הנכונים יכול לשנות את חווית הבישול שלך.
1. מחבת נירוסטה - סוס העבודה המגוון
מחבת גבוהה - מחבת נירוסטה איכותית היא אבן הפינה של כל באר - מטבח מצויד. משטח תגובתי שאינו - הופך אותו למושלם לבשרים צורבים, לירקות הקפדה ואפילו דיגליזציה ליצירת רטבי פאן עשירים.
תכונות מפתח:
- בנייה עמידה: חפש tri - ply או multi - נירוסטה לבושה לשמירת חום מעולה.
{{0}.
- תחזוקה קלה: שלא כמו מחבתות לא -, נירוסטה יכולה להתמודד עם כלי מתכת ושפשוף קפדני.
2. תנור הולנדי ברזל יצוק - אלוף הבישול האיטי {}}}
תנור הולנדי ברזל יצוק הוא מעצמת מטבח, מושלמת לטיגון, תבשיל, אפייה ואפילו עמוק - טיגון. הקירות העבים שלו והדוק - מכסה מתאים לנעול לחות, ומבטיח תוצאות רכות וטעימות בכל פעם.
תכונות מפתח:
- שמירת חום מעולה: ברזל יצוק מפיץ חום באופן שווה, ומונע נקודות חמות.
- multi - פונקציונלי: השתמש בו בכיריים, בתנור, או אפילו מעל מדורה.
- באופן טבעי לא - מקל: כאשר מתובל כראוי, ברזל יצוק מפתח משטח חלקלק שמשתפר עם השימוש.
3. Non - Stick Fry Pan - Master ללא מאמץ
ואילו נירוסטה נהדרת עבור בישול חום {}}} חום, מחבת מטגנים שאינם - מצטיינים במשימות עדינות כמו טיגון ביצים, פנקייקים מפליטים או מחממים מחדש שאריות מבלי להדביק.
תכונות מפתח:
- pfoa - ציפוי חינם: מודרני ללא - מחבתות מקל משתמשות בקרמיקה או יהלום בטוחה יותר - ציפויים חדורים.
- קל משקל וקל לטפל: אידיאלי לארוחות מהירות ושימוש יומיומי.
- נמוך - בישול שמן: מושלם לבריאות - טבחים מודעים שרוצים להפחית שומן מבלי להקריב את המרקם.
4. סיר נירוסטה - מבצע הדיוק
סיר מפלדה אל חלד בגודל בינוני - חיוני לפסטה רותחת, רטבים מבשלים והכנת מרקים. הצדדים הגבוהים שלו ואפילו החימום הופכים אותו לבחירה אמינה לבישול מבוסס נוזל-.
תכונות מפתח:
- שופך spout & מכסה: מיועד לשפיכה מבוקרת ולימור לחות.
- תואם את כל ה- Stovetops: עובד על גז, חשמל ואינדוקציה.
- מדיח כלים - בטוח: ניקוי קל לטבחים עסוקים.
5. ווק פלדת פחמן - Stir - Fry מומחה
עבור אוהבי המטבח האסייתי, ווק פלדת פחמן הוא משחק - מחליף. הצדדים הגבוהים והמשופעים שלו מאפשרים ערבוב מהיר - טיגון, עמוק - טיגון ואפילו אידוי.
תכונות מפתח:
קל משקל ועם זאת עמיד: מתחמם במהירות ועומד בטמפרטורות גבוהות.
סגנונות בישול רב -תכליתיים: נהדר לכל דבר מאורז מטוגן ועד טמפורה.
מפתח פטינה טבעית: כמו ברזל יצוק, זה משתפר עם התיבול לאורך זמן.
